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生猪供给恢复明显 猪价将回归常态

分类:公司新闻 作者: 来源:农民日报 发布:2021-04-08 08:09
  

  2020年商品猪供应下半年底部上升,四季度猪价同比跌落

  2020年,国内手机电子游戏猪肉价格平均为52.47元/公斤,同比涨56.3%。其间,1月份和2月份猪肉价格出现涨势,2月份为58.89元/公斤,居前史高位,同比上涨161.1%,二季度猪肉价格整体跌落,新冠肺炎疫情防控局势好转带动终端消费开端显着康复,三季度整体上升,8月份为56.03元/公斤,四季度开端,国内猪肉价格同比由涨转跌,受国内供应康复影响,11月份跌落至全年最低价46.30元/公斤。上一年,生猪年均价为34.02元/公斤,同比涨61.6%。生猪价格走势与猪肉价格走势共同,但月度均价前史高点出现在8月份,为37.15元/公斤,四季度整体回落,12月份为33.14元/公斤。10月份开端生猪价格同比由涨转跌,12月份略低于上年同期,微跌0.4%。

  上一年下半年,国内生猪供应底部上升。据国家统计局数据,2020年猪肉产值4113万吨,比上年下降3.3%。其间,一季度大幅下降29%,二季度收窄至4.7%,三季度和四季度猪肉产值别离同比添加18.1%和18.7%。依据农业乡村部监测,1至12月份规划以上生猪定点屠宰企业屠宰量累计16258.24万头,同比削减14.9%,1月份开端接连7个月同比低于上年同期,降幅在20%-38%之间,8月份开端接连5个月环比添加,9月份开端同比转正,10至12月份同比均增35%以上。

  2020年,新冠肺炎疫情显着影响上半年猪肉消费,缓解二季度供需偏紧压力。上半年受新冠肺炎疫情影响,消费量显着下降,下半年消费需求逐渐康复。其间,2月份开端受新冠肺炎疫情影响,绝大部分外出消费遭到按捺。根据对家庭消费和外出就餐消费的估量,上半年猪肉消费需求同比下降28.3%,其间一季度同比下降43.4%,二季度同比下降13.2%,大于猪肉产值降幅。三季度猪肉消费量逐渐康复性添加。年底南边腊肉腌制以及冻品流转受阻带动国内鲜猪肉消费需求显着提振。

  生猪饲养进入高本钱阶段。2020年,受饲养效益带动和优惠政策驱动,各类饲养主体,尤其是规划饲养场补栏生猪的积极性十分高涨,带动仔猪价格较上年大幅上涨。2020年仔猪均价93.49元/公斤,同比上涨102.7%。一起,玉米和豆粕等饲料原料价格显着上涨,豆粕年底价格较年头每吨上涨400至500元,玉米价格每吨上涨700至800元,育肥猪合作饲料价格累计23%。从本钱来看,自繁自养饲养户每公斤本钱从1月份13.50元/公斤进步到12月份15.50元/公斤左右,外购仔猪饲养户本钱从1月份18元/公斤增至12月份28元/公斤以上。

  受国内供应偏紧、猪价出现前史超高位影响,猪肉进口创新高。2020年猪肉累计进口量439万吨,同比添加108%,累计进口额达120.41亿美元,同比添加157.6%。其间,12月份进口量为44.01万吨,创单月最高进口纪录。进口猪肉来自西班牙、美国、德国、巴西、加拿大、丹麦等20个国家,自西班牙、美国、巴西和德国别离进口96万吨、美国70万吨、48万吨和47万吨,别离占21.9%、15.9%、11.0%和10.7%。

  2021年猪肉供应偏紧格式将逐渐缓解、猪价回落

  估计2021年猪肉供应将显着康复,四季度生猪供应有望挨近常态水平。能繁母猪和生猪存栏先后于2019年四季度和2020年一季度触底反弹。到2020年12月末,全国能繁母猪和生猪存栏已接连15个月和11个月环比添加,别离接连7个月和6个月同比添加,生猪存栏为40650万头,比上年底添加31.0%。假如本年二季度,各地生猪存栏康复到常态水平,生猪存栏与出栏添加的出产周期在6个月左右,那么三季度晚期商品猪供应将会康复到常态水平;假如三季度生猪存栏康复到常态水平,估计四季度末商品猪供应将会挨近常态水平。估计全年生猪出栏量增幅将会超越15%,下半年商品猪供应将会显着好转。从规划化水平来说,非洲猪瘟后很多散养户和小规划户退出生猪饲养,龙头饲养企业经过多种方法快速扩张,带动了生猪规划化和组织化水平进步,估计2021年生猪规划化水平将会由2019年的53%进步至挨近60%。

  本年猪肉消费将会显着康复,供需趋于平衡。跟着猪肉供应的康复和猪价回落,特别是跟着新冠肺炎疫情防控局势的继续好转,消费需求就会继续康复。猪肉在肉类消费中的比重上升,但整体将会坚持在60%左右。猪肉进口需求较2020年下降,但仍将坚持高位,估计在380万吨左右,猪肉供应偏紧格式将逐渐缓解,估计猪肉消费量将会康复到5000万吨以上。

  2021年生猪和猪肉价格有望显着跌落。新年前受节日消费拉动,猪价季节性反弹,挨近上年同期水平,1月下旬开端小幅回落。新年往后消费季节性下降,生猪和猪肉价格一季度整体将以稳中有降为主。二季度假如冻品流转康复到常态,那么猪价或将阶段性显着回落;假如冻品仅部分流转,二季度猪价将会整体坚持稳中回落态势,清明和“五一”节日消费添加或阶段性提振猪价。下半年猪肉消费和供应均将会进步,三季度猪价季节性上升,四季度将会回落并挨近常态价格水平。2021年生猪产能稳步添加,生猪价格整体趋势是平稳回落,饲养收益仍将会坚持较好水平。

  在非洲猪瘟和新冠肺炎疫情的双影响下,对生猪出产流转和猪肉消费等仍会发生必定影响。总的来说,与新冠肺炎疫情有关的搅扰或许还会影响冻品流转和猪肉供应,冻品流转康复时间和规划影响猪价回落速度和起伏,一起饲养户还必须高度警觉冬春季的非洲猪瘟疫情危险,做到有用防控不懈怠。因而,双疫情危险也会对不同区域产能康复、生猪供应和猪价走势发生必定不确定性影响。饲养户在晋级生物安全软硬件和做好饲养出产资料应急储藏的一起,合理安排出产结构,尤其是外购仔猪饲养户,削减投机性压栏,及时确定饲养赢利,削减商场危险。

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